Diätrezepte zur Gewichtsreduktion

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie kein ungesäuertes gekochtes Brustfleisch und Gemüse essen. Es gibt viele köstliche Diätgerichte, die es Ihnen leicht machen, Ihre Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und Ihre Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch lecker zu machen. Eine Vielzahl von Rezepten für Diätdesserts, Suppen und Salate helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren (oder nicht zuzunehmen), ohne ein ständiges Hungergefühl zu verspüren.

Allgemeine Regeln für die Zubereitung von Diätgerichten

Bei der Menüplanung werden Gemüse und Eiweißprodukte bevorzugt. An zweiter Stelle stehen Getreidebrei und Obst, die jedoch mehr Kohlenhydrate enthalten, sodass der Verzehr eingeschränkt werden muss.

Kalorienarmes Essen wird zubereitet aus:

• Meeresfrüchte;
• Fisch;
• ungesüßter Joghurt;
• Rindfleisch;
• Vögel;
• fettarmer Hüttenkäse;
• Eier in Maßen.

Eine schonende Wärmebehandlung hilft, die Nährstoffe in den Gerichten zu bewahren und fördert die Gewichtsabnahme. Dazu gehört:

• Backen;
• Kochen;
• schmoren.

Ein unverzichtbarer Helfer ist ein Multikocher. Dank einer Vielzahl von Modi ist es einfach, Diätgerichte im Gerät zuzubereiten.

Zum Garen im Backofen verwenden Sie:

• Backhülse;
• verschiedene Formen;
• Folie;
• Bratpfanne

Wichtige Regeln:

• Verwenden Sie eine minimale Menge Fett. Man sollte bedenken, dass nur ein Löffel Öl 120 kcal enthält. Dies sind 15 % des durchschnittlichen täglichen Energiebedarfs einer Person.
• Nehmen Sie in keiner Form viel Zucker zu sich. Leckerlis sind kalorienreich und verändern den Blutzuckerspiegel. Das Naschen von Süßigkeiten verursacht plötzlichen, starken Hunger. Um Speisen zu süßen, fügen Sie statt Zucker einfach Beeren oder Früchte hinzu.
• Stärke und Weizenmehl beeinflussen das Gewicht. Beim Abnehmen ist der Verzehr von Backwaren aus Haferflocken, Roggen, Vollkornmehl und Kleie erlaubt, allerdings in Maßen.

Die Grundlage der Ernährung ist die Reduzierung der Kalorien und der Erhalt der Nährstoffe in Lebensmitteln. Bei der Zusammenstellung eines Diätmenüs können Sie keine extremen Maßnahmen ergreifen und Fette und Kohlenhydrate vollständig ausschließen. Sie müssen angemessen begrenzt werden.

Häufigkeit und Systematik der Nahrungsaufnahme

Um das Körpergewicht zu halten und eine normale Darmfunktion sicherzustellen, müssen Sie 5-6 Mal am Tag essen. Der wichtigste Punkt ist, dass die Kalorienmenge den Tagesbedarf nicht überschreiten sollte.

Sie können keine „Snacks“ mit Brötchen, Süßigkeiten oder Gebäck essen. Denn sie bestehen aus „schnellen“, sofort verdaulichen Kohlenhydraten, die unmittelbar nach dem Essen für ein Sättigungsgefühl sorgen, der Hunger aber schon bald zurückkommt.

Bei der Planung eines Menüs sollte der Geschmack der Gerichte nicht außer Acht gelassen werden. Abnehmen sollte keine Qual sein, sonst ist es psychisch unmöglich, die Diät einzuhalten. Sie sollten nicht nur auf die wohltuenden Eigenschaften von Lebensmitteln achten, sondern auch auf den Geschmack.

So ersetzen Sie kalorienreiche Lebensmittel

Alle Diäten zielen darauf ab, das Körpergewicht zu reduzieren. Daher wird häufig eine intensive Reduzierung und in manchen Fällen der vollständige Verzicht auf einfache Kohlenhydrate aus dem Speiseplan empfohlen. Erstens handelt es sich um Zucker, der leicht durch Süßstoffe ersetzt werden kann.

Der Unterschied zwischen Süßungsmitteln:

	Süßstoffe
Typ	natürlich	intensiv
Produkt	„Fruchtzucker“ und Fruktose	Stevia, Sucralose.
Beteiligung am Stoffwechsel	akzeptiere	akzeptiere es nicht
Wert	Energiewert haben	haben keinen Energiewert
Süße im Vergleich zu Zucker	1,5-mal mehr	200 Mal mehr
Glykämischer Index	19 (ein niedriger Wert bedeutet, dass der Verzehr den Blutzuckerspiegel nicht stark erhöht)	0 (erhöht den Zuckerspiegel überhaupt nicht und wird vom Körper vollständig ausgeschieden).

An zweiter Stelle als schädliches Produkt steht Mayonnaise. Es hat einen hohen Fettgehalt, viele Kalorien und Salz, was zu übermäßigem Essen führt.

Ohne Ihrer Figur zu schaden, können Sie pro Woche nur einen Esslöffel des Produkts verzehren. Diese Bedingung ist für viele sehr schwer zu erfüllen, daher müssen Sie einen würdigen Ersatz finden, der den Geschmack der Gerichte nicht beeinträchtigt.

Was auszuschließen ist

Viele Menschen machen bei einer Diät schwerwiegende Fehler, indem sie ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen. Es ist notwendig, vollständig auszuschließen:

• saure Beeren und Früchte. Dazu gehören Preiselbeeren, Äpfel und Johannisbeeren. Sie produzieren Magensaft, der den Appetit anregt. Sie werden am besten durch Bananen, Kakis, Kiwis oder Kirschen ersetzt;
• braten. Alle frittierten Lebensmittel sind kalorienreich und während einer Diät kontraindiziert;
• reichhaltige Suppen. Sie regen eine schnelle Rückkehr des Appetits an. Es ist besser, ein solches Gericht durch magere Gemüse- oder Pilzsuppe zu ersetzen;
• eingelegte Produkte. Sie regen an und regen den Appetit an. Das in der Zusammensetzung enthaltene Salz hält Flüssigkeit zurück und verursacht Ödeme und Übergewicht;
• scharfe Gerichte. Sie helfen, den Körper aufzuwärmen, die Durchblutung anzuregen und zu steigern. Grüne Gewürze können leicht scharfe Gewürze ersetzen. Frisch oder getrocknet verwenden. Oregano, Dill, Koriander, Petersilie, Basilikum sind perfekt;
• Cracker, Chips. Dies sind die schädlichsten aller Produkte. Sie enthalten absolut keine nützlichen Elemente. Wenn Sie nicht auf Ihre Lieblingsdelikatesse verzichten möchten, können Sie zu Hause ein gesundes, hausgemachtes Äquivalent aus Crackern und Chips zubereiten;
• gekochtes Gemüse verlieren fast alle Nährstoffe und werden unbrauchbar;
• Süße Limonade ist nicht gut für den Körper. Es ist voller leerer Kalorien und Fette, die zusätzliche Pfunde anziehen;
• Butter. Es ist für den Körper in minimalen Mengen notwendig, sollte aber nicht missbraucht werden;
• reichhaltige Sahne, Backwaren. Ein hoher Kaloriengehalt hilft nicht beim Abnehmen.

Wenn Sie Backwaren wirklich genießen möchten, können Sie Ihre eigenen Diätoptionen zubereiten, die kein Mehl enthalten.

So erstellen Sie ein Abnehmmenü für den Tag und die Woche

Es ist notwendig, die aufgenommene Kalorienmenge unter Berücksichtigung von Geschlecht, Alter und Lebensstil streng zu regulieren.

Kalorienaufnahme nach Alter für Männer:

Alter (Jahre)	Kcal (inaktiver Lebensstil)	Kcal (bei mittlerer Intensität)	Kcal (mit aktivem Leben)
18-31	2400	2700	3000
31-50	2200	2500	2900
50 und älter	2000	2300	2600

Frauen benötigen weniger Kalorien. Dies liegt daran, dass sie schneller an Gewicht zunehmen. Diese physiologische Funktion zielt darauf ab, den Körper zu schützen, um das Leben vollständig fortzusetzen.

Kaloriennorm für Frauen:

Alter (Jahre)	Kcal (inaktiver Lebensstil)	Kcal (bei mittlerer Intensität)	Kcal (mit aktivem Leben)
18-26	2000	2200	2400
26-49	1800	2000	2200
50 und älter	1600	1800	2000

Grundprinzipien

Bei der Diät werden wichtige Regeln beachtet:

• Gemüse und Obst halten den Vitaminhaushalt im Körper aufrecht. Daher werden sie täglich verzehrt.
• Achten Sie zusätzlich zu den Nahrungsmitteln, die Sie essen, auch auf die Flüssigkeitsmenge, die Sie trinken. Sie müssen viel Wasser trinken. Auf Limonade und Säfte aus Tüten müssen Sie verzichten.
• Nehmen Sie täglich Milchprodukte in Ihre Ernährung auf.
• Sie sollten 5 Mal am Tag essen.
• Einmal pro Woche gibt es Fisch auf der Speisekarte.
• Tierische Fette werden durch pflanzliche Fette ersetzt.

Um sich nicht unnötigen Versuchungen auszusetzen, werden die Produkte am Stück für die Woche eingekauft.

Diätrezepte zur Gewichtsreduktion

Bei der Zusammenstellung des Menüs wird auf kalorienarme Gerichte gewählt. Es gibt viele Rezepte, die Sie geschmacklich begeistern und zum Abnehmen beitragen.

Kalorienarme Salate

Wenn man eine Diät plant, fängt fast jeder an, Salate in großen Mengen zu essen. Natürlich ist Gemüse notwendig, aber in Kombination mit proteinhaltigen Lebensmitteln bringen sie dem Körper viel mehr Vorteile. In diesem Fall können sie den Magen sättigen, ohne ihn zu dehnen. Dadurch werden sie zu einem guten Ersatz für vollwertige Mahlzeiten während der Hauptmahlzeiten. Am besten kombinieren Sie Gemüse mit Fisch, Eiern, Milchprodukten und Geflügel.

Salat „Lady“

Ein leichter, nährstoffreicher Salat enthält 65,34 kcal pro 100 g Portion. Proteine – 7,85 g, Fette – 1,94 g, Kohlenhydrate – 3,59 g

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 230 g;
• Sauerrahm (10 %) – 130 ml;
• frische Gurke – 270 g;
• Salz;
• Dosenerbsen – 170 g;
• Grünzeug – 47 g.

Wie man kocht:

1. Kochen Sie das Huhn. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Das Grün hacken. Die Gurken mahlen.
2. Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte. Etwas Salz hinzufügen. Sauerrahm einfüllen. Aufsehen.

Mit Eiern

Der Kaloriengehalt des Gerichts pro 100 g beträgt 63 kcal. Proteine – 3,84 g, Fette – 4,18 g, Kohlenhydrate – 3,28 g.

Sie benötigen:

• Brokkoli – 450 g;
• Salz;
• Ei – 3 Stk. (gekocht);
• Grünzeug – 35 g;
• Tomaten – 130 g;
• Olivenöl – 20 ml;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Balsamico-Essig;
• Zitronensaft – 10 ml.

Wie man kocht:

1. Salzen Sie das Wasser. Kochen. Brokkoli auflegen. 5 Minuten kochen lassen. Cool.
2. Tomaten und Eier hacken. Sie sollten Scheiben bekommen. Mit Kohl vermischen.
3. Das Grün hacken. Die Knoblauchzehen hacken oder durch eine Presse geben. Zum Salat hinzufügen. Aufsehen.
4. Öl mit Saft und Essig verrühren. Über den Salat gießen. Mischen.

Suppen zum Abnehmen

Leichte Suppe hilft bei der Fettverbrennung. Der Zusammensetzung zugesetzte Gewürze regen den Stoffwechsel an und verbessern den Geschmack.

Gemüse

Der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts beträgt 12,33 kcal (pro 100 g). Proteine – 0,73 g, Fette – 0,009 g, Kohlenhydrate – 2,37 g.

Sie benötigen:

• Brokkoli – 200 g;
• schwarzer Pfeffer – 2 g;
• Blumenkohl – 200 g;
• Salz – 2 g;
• Kartoffeln – 100 g;
• Wasser – 2000 ml;
• Grünzeug – 2 g;
• Zwiebel – 70 g;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Karotten – 70 g;
• Zucchini – 100 g;
• Erbsen – 70 g;
• Paprika – 50 g;
• grüne Bohnen – 100 g;
• Tomate – 100 g;
• Sellerie – 50 g.

Wie man kocht:

1. Blumenkohl und Brokkoli trennen. Die Blütenstände müssen alle zerlegt werden. In kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen.
2. Karotten, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln hacken. Sie können jede beliebige Form herstellen. Zum Kohl schicken. Sellerie hinzufügen.
3. Grüne Bohnen, gehackte Zucchini mit Pfeffer und Erbsen dazugeben.
4. Etwas Salz hinzufügen. Pfeffer darüber streuen. Die Knoblauchzehe hacken und in die Suppe geben.
5. Eine Viertelstunde kochen lassen.

Um die Brühe klar zu halten, kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze.

Mit Hühnchen

Dieser leichte Eintopf schmeckt jedem und eignet sich für die tägliche Mahlzeit. 100 g enthalten 41,86 kcal. Proteine – 4,1 g, Fette – 1,56 g, Kohlenhydrate – 2,7 g.

Zutaten:

• Salz – 2 g;
• Filet – 120 g Hähnchen;
• Zwiebel – 50 g;
• Pfeffer – 1 g;
• Fadennudeln – 15 g;
• Wasser – 500 ml;
• Olivenöl – 10 ml;
• Karotten – 50 g.

Wie man kocht:

1. Das Filet in Würfel schneiden. In Wasser legen und 15 Minuten kochen lassen.
2. Zwiebel hacken. Reiben Sie die Karotten. In Olivenöl anbraten. Zum Filet übertragen.
3. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Fadennudeln hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.

Borschtsch

Kaloriengehalt 24,2 kcal, Fette – 0,9 g, Proteine – 0,6 g, Kohlenhydrate – 3,5 g.

Sie benötigen:

• Zwiebel – 160 g;
• Wasser – 2100 ml;
• Öl – 25 ml Olivenöl;
• Rüben – 150 g;
• Dill – 13 g;
• Karotten – 150 g;
• Petersilie – 12 g;
• Kartoffeln – 310 g;
• Salz – 10 g;
• Kohl – 400 g;
• Tomaten – 200 g.

Wie man kocht:

1. Zwiebel hacken. Rote Bete und Karotten mit einer Reibe hacken. Den Kohl hacken. Kartoffeln und Tomaten hacken.
2. Öl in einen Topf geben. Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Braten. Rote Bete platzieren. 5 Minuten köcheln lassen. Tomaten platzieren. Etwas Salz hinzufügen. 7 Minuten köcheln lassen.
3. Wasser kochen. Legen Sie die Kartoffeln aus. Eine Viertelstunde kochen lassen. Kohlspäne dazugeben und anbraten. 15 Minuten kochen lassen.
4. Etwas Salz hinzufügen. Gehackte Kräuter hinzufügen. Umrühren und 4 Minuten kochen lassen.

Gemüsegerichte

Gemüse ist ein fester Bestandteil der Ernährung. Aus einfachen, erschwinglichen Produkten lassen sich ganz einfach köstliche Gerichte zubereiten, die Ihnen nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch ein wahres Geschmacksvergnügen bereiten.

Aus Zucchini

Mit Zucchini können Sie einen köstlichen Auflauf zubereiten, der zum Frühstück oder Abendessen geeignet ist. 100 g enthalten 168,41 kcal. Proteine – 10,28 g, Fette – 10,21 g, Kohlenhydrate – 8,74 g.

Sie benötigen:

• Ei – 2 Stk.;
• Mehl – 50 g;
• Butter – 5g;
• Muskatnuss – 1 g;
• Milch – 300 ml fettarm;
• weißer Pfeffer – 1 g;
• Käse – 150 g.

Wie man kocht:

1. Butter in eine Bratpfanne geben. Schmelzen. Mehl hinzufügen. Braten. Es dauert 2 Minuten.
2. Milch einfüllen. Kochen, bis die Mischung eindickt. Cool.
3. Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben. Es sollten dünne Streifen entstehen. Den Käse reiben.
4. Eier in die Mehlmischung geben. Pfeffer und Muskatnuss darüber streuen. Die Hälfte des Käses hinzufügen. Mischen.
5. Den Boden der Pfanne mit Zucchini auslegen. Einen Löffel Soße darauf verteilen. In Schichten auslegen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit Käse bedecken.
6. Für 45 Minuten in den Ofen geben. 180°-Modus.

Fleischgerichte

Um zusätzliche Pfunde zu entfernen, achten Sie zunächst auf eine ausgewogene Ernährung. Fleisch ist reich an nützlichen Elementen, sodass Sie darauf nicht verzichten können. Bei der Zusammenstellung eines Menüs werden Huhn, Kaninchen, Rind oder Truthahn bevorzugt.

Huhn

Hühnerfleisch ist in dieser Preisklasse am günstigsten und wird daher am häufigsten zum Kochen verwendet. Filet im Teig wird Sie mit seinem Aussehen und Aroma begeistern. Geeignet für die tägliche Ernährung. Das Gericht enthält 142,14 kcal pro 100 g. Proteine – 14,35 g, Fette – 4,85 g, Kohlenhydrate – 9,69 g.

Sie benötigen:

• Reismehl – 90 g;
• Mayonnaisesauce – 30 ml;
• Ei – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Gewürze;
• Senföl;
• Hähnchenbrust – 450 g.

Vorbereitung:

1. Das Filet in Schichten schneiden. Schlagen Sie es mit einem Spezialhammer ab. Die Eier mit einer Gabel verrühren.
2. Fügen Sie der Mayonnaise-Sauce Gewürze und durch eine Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehen hinzu. Aufsehen.
3. Die Soße über die Koteletts reiben. Eine Viertelstunde einwirken lassen.
4. Tauchen Sie jedes Stück in Reismehl und dann in Eier.
5. Senföl in die Pfanne geben. Platzieren Sie die Rohlinge. Auf beiden Seiten anbraten.

Türkei

Das gesunde Gericht enthält 65,95 kcal pro 100 g. Proteine – 6,6 g, Fette – 1,06 g, Kohlenhydrate – 7,43 g. Bei Verwendung einer Hülse bleibt das Fleisch saftig und zart.

Sie benötigen:

• Zucchini – 550 g;
• Truthahn – 850 g;
• Gewürze;
• Sauerrahm – 200 ml;
• Zwiebel – 220 g;
• Salz;
• Karotten – 220 g;
• Kartoffeln – 950 g.

Wie man kocht:

1. Die Zwiebel hacken und als erste Schicht in die Hülse legen. Gehackte Kartoffeln darauf legen.
2. Zucchini hacken und auf die Kartoffeln legen. Mit Putenscheiben bedecken. Es ist besser, Lendenstück zu verwenden, es hat weniger Kalorien.
3. Mit geriebenen Karottenchips, Gewürzen und Salz bestreuen. Sauerrahm einfüllen.
4. Drücken Sie die Kanten des Ärmels zusammen. Auf ein Backblech legen. 1 Stunde im Ofen backen. 190°-Modus.

Fischgerichte

Nahrungsfisch wird vom Körper leicht und sofort aufgenommen, was sich positiv auf die Abnehmprozesse auswirkt.

Gebackene Makrele

Zarte, saftige Makrelen, in Folie gegart, sind besonders zart und haben ein zartes Aroma. Enthält 48,74 kcal pro 100 g. Proteine – 4,47 g, Fette – 3,26 g, Kohlenhydrate – 0,4 g.

Sie benötigen:

• Orange – 150 g;
• Makrele - Kadaver;
• Gewürze;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Joghurt - 2 Liter ohne Zucker.

Wie man kocht:

1. Den Kadaver ausnehmen. Machen Sie alle 5 Zentimeter Längsschnitte.
2. Den Saft der Orange auspressen. Die Schale abreiben. Die durch eine Presse gepressten Knoblauchzehen mit Joghurt vermischen. Abrieb und Orangensaft hinzufügen. Mit Gewürzen bestreuen. Mischen.
3. Den Kadaver in die Soße legen. Von allen Seiten einreiben. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
4. Falten Sie die Folie in zwei Schichten und wickeln Sie den Fisch ein, nachdem Sie die Soße auf der Oberfläche verteilt haben.
5. 20 Minuten im Ofen backen. 190°-Modus.

Wolfsbarsch im Ofen

Weißer Fisch ist ideal für ein Diätmenü. 100 g enthalten 24,23 kcal. Proteine – 0,96 g, Fette – 0,04 g, Kohlenhydrate – 5,23 g.

Sie benötigen:

• Himalaya-Salz – 5 g;
• Wolfsbarsch – 2 Kadaver;
• Zitrone – 40 g;
• Frühlingszwiebeln – 1 Stk.;
• Zwiebel – 130 g;
• Petersilie – 7 g;
• Gewürze für Fisch;
• Koriander – 7 g.

Wie man kocht:

1. Reinigen Sie die Kadaver. Eingeweide entfernen. Spülen und mit Papiertuch trocken tupfen.
2. Mit Fischgewürz bestreuen. Etwas Salz hinzufügen. Schleifen. 25 Minuten einwirken lassen.
3. Gehackte Frühlingszwiebeln, Zitronenscheiben und Kräuter in den Bauch legen.
4. Zwiebel hacken. Rollen Sie die Folie aus und legen Sie die Zwiebelhalbringe aus. Legen Sie die Kadaver darauf. Drehen Sie die Folie.
5. 25 Minuten im Ofen köcheln lassen. 180°-Modus.

Brei

Getreide enthält Ballaststoffe. Diese wertvolle Naturfaser löst sich im Körper nicht auf. Beim Verlassen des Darms nimmt es viele unnötige Dinge mit: Giftstoffe, Fette, Allergene. Daher ist es wichtig, jeden Tag Brei in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Haferflocken

Getreidebrei wird langsam verdaut, sodass Sie nach dem Essen lange Zeit kein Hungergefühl verspüren. Kaloriengehalt 130,88 kcal. Proteine – 3,93 g, Fette – 1,9 g, Kohlenhydrate – 24,81 g.

Sie benötigen:

• Haferflocken – 120 g;
• Salz – 1 g;
• Wasser – 240 ml;
• Trockenfrüchte – 50 g.

Wie man kocht:

1. Wasser kochen. Gießen Sie das Müsli in einen Behälter mit Deckel.
2. Trockenfrüchte hacken. Zum Müsli hinzufügen. Gießen Sie kochendes Wasser darüber. In ein Handtuch wickeln. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
3. Etwas Salz hinzufügen. Mischen.

Während der Diät ist der Konsum von Alkohol verboten. Es sättigt den Körper mit künstlicher Energie und verhindert, dass der Körper Fettgewebe abbaut.

Buchweizen

Getreide hilft, das Verdauungssystem zu reinigen. Entfernt schädliche Verbindungen aus dem Darmtrakt. Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Buchweizen einer Hitzebehandlung zu unterziehen. Enthält 113,7 kcal. Proteine – 5,84 g, Fette – 1,05 g, Kohlenhydrate – 21,04 g (pro 100 g).

Sie benötigen:

• Buchweizen – 210 g;
• fettarmer Kefir – 500 ml.

Wie man kocht:

1. Spülen Sie das Müsli mit kochendem Wasser ab. In einen Behälter füllen. Kefir einfüllen.
2. Schließen Sie den Deckel. Einen Tag ruhen lassen.

Quarkgerichte

Die Ernährung muss fettarmen Hüttenkäse enthalten. Es nährt den Körper:

• Kalzium;
• Protein.

Essen Sie es mit Früchten, Joghurt oder verwenden Sie es als Füllung für Desserts. Sie bereiten auch köstliche Diätgerichte zu.

Auflauf

Das Gericht wird Ihre Stimmung am Morgen mit seinem erstaunlichen Aroma heben und Ihnen einen Energieschub für den ganzen Tag geben. Enthält 74,19 kcal pro 100 g. Proteine – 9,77 g, Fette – 1,56 g, Kohlenhydrate – 4,9 g.

Sie benötigen:

• Apfel – 1 Stk.;
• fettarmer Hüttenkäse – 220 g;
• Fruktose;
• Kleie – 1 EL. Löffel;
• Zimt;
• ungesüßter Joghurt - 1 EL. Löffel;
• Vanillin;
• Ei – 1 Stk.

Wie man kocht:

1. Den Hüttenkäse zerstampfen. Die Masse sollte weich werden.
2. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben, nachdem Sie die Schale entfernt haben. Zum Hüttenkäse hinzufügen.
3. Kleie, Zimt und Vanille hinzufügen. Joghurt und Ei dazugeben. Mit Fruktose süßen. Aufsehen.
4. Im Formular platzieren. In den Ofen stellen. 160°-Modus. 45 Minuten backen.

Syrniki

Das Gericht ist für die ganze Familie geeignet. Der Kaloriengehalt beträgt 199,9 kcal. Proteine – 13,7 g, Fette – 7,21 g, Kohlenhydrate – 19,04 g.

Sie benötigen:

• Ei – 1 Stk.;
• Grieß – 60 g;
• Naturjoghurt;
• Honig – 30 ml;
• Salz – 1 g;
• Hüttenkäse – 220 g.

Wie man kocht:

1. Gießen Sie das Ei in den Hüttenkäse und den Honig. Etwas Salz hinzufügen. Mit einer Gabel zermahlen.
2. Grieß einfüllen. Aufsehen. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Das Müsli sollte aufquellen.
3. Zu Kugeln rollen. In einen Dampfgarer geben. 20 Minuten kochen lassen.
4. Auf einen Teller legen und mit Joghurt belegen.

Menü für die Woche

Die Tabellen stellen ein ungefähres Menü dar, das Sie selbstständig nach Ihren Geschmackspräferenzen anpassen können.

Montag:

	Gericht	Trinken
Morgen	In Wasser gekochte Haferflocken mit Apfelstücken – 200 g, Hüttenkäse – 50 g + Honig – 10 ml	Tee
Mittagessen	Hüttenkäse – 100 g (5%)	Wasser
Tag	Käsesuppe – 250 g, Tomaten-Gurken-Salat mit Sauerrahm	Wasser
Nachmittagssnack	Banane, Mandeln – 50 g	Wasser
Abend	gekochte Garnelen – 200 g, gekochtes Ei, Gurke – 2 Stück, Tomate – 2 Stück.	Tee

Dienstag:

	Gericht	Trinken
Morgen	Buchweizen – 200 g, Butter – 5 g, Toast, Tomate – 1 Stk.	Tee
Mittagessen	Banane, Kaki 1 Stk.	Wasser
Tag	Pilzsuppe – 250 g, gedämpftes Hähnchenschnitzel – 100 g, brauner Reis – 100 g	Wasser
Nachmittagssnack	Gemüsesalat – 200 g, Joghurtdressing	Wasser
Abend	Muscheln – 200 g, Gemüseauflauf – 150 g	Tee

Mittwoch:

	Gericht	Trinken
Morgen	Hüttenkäse-Auflauf – 150 g, getrocknete Aprikosen – 20 g, Banane	Kaffee mit Milch
Mittagessen	Naturjoghurt – 100 ml, Honig – 5 g, Banane	Wasser
Tag	Suppe mit Fleischbällchen – 250 g, Gemüseeintopf – 150 g, geschmortes Hähnchenfilet – 50 g	Wasser
Nachmittagssnack	Brot – 2 Stück, Marmelade – 10 g, Apfel	Kefir – 250 ml
Abend	Hähnchenbrust im Ofen – 200 g, Gemüsesalat – 100 g, Reiskuchen	Tee

Donnerstag:

	Gericht	Trinken
Morgen	Käsekuchen – 50 g, Banane, Hüttenkäse – 100 g (5%)	Tee
Mittagessen	Apfel, Kiwi 2 Stk.	Wasser
Tag	Fischsuppe – 250 ml, gekochte Muscheln – 200 g, Gurke – 2 Stk.	Wasser
Nachmittagssnack	Hüttenkäse – 100 g, Nüsse – 20 g, Honig – 5 g	Wasser
Abend	Seelachs im Ofen – 200 g, Brot – 1 Stk., Gurke – 1 Stk., Tomate – 2 Stk.	Tee

Freitag:

	Gericht	Trinken
Morgen	Reis – 200 g, Käse – 20 g, Apfel	Tee
Mittagessen	Bratapfel – 3 Stk.	Kefir
Tag	Borschtsch – 250 g, gekochtes Hähnchenfilet – 70 g, Gemüsesalat – 100 g	Wasser
Nachmittagssnack	Hüttenkäse – 100 g, Banane	Wasser
Abend	Salzkartoffeln – 150 g, gekochte Muscheln – 100 g, Gurke – 2 Stk., Tomate – 1 Stk.	Tee

Samstag:

	Gericht	Trinken
Morgen	Hüttenkäse – 100 g, Honig – 5 g, Toast – 25 g	Kaffee
Mittagessen	Keks – 50 g, Apfel	Wasser
Tag	Buchweizenbrühe – 250 g, Gerstenbrei – 150 g, Rindereintopf – 50 g	Wasser
Nachmittagssnack	Bratapfel – 3 Stk.,	Rjaschenka
Abend	gekochtes Hähnchenfilet – 100 g, Tomate – 2 Stück, Gurke	Tee

Sonntag:

	Gericht	Trinken
Morgen	Buchweizen – 200 g, Hähnchenschnitzel – 30 g, gekochtes Ei	Tee
Mittagessen	Apfel, Orange	Wasser
Tag	Pilzsuppe – 200 g, gebackene Hähnchenbrust – 100 g, Gurke – 2 Stk.	Wasser
Nachmittagssnack	Brot – 2 Stück, Hüttenkäse – 50 g, Gurke, Tomate	Wasser
Abend	Putenfilet im Ofen – 200 g, Vinaigrette – 150 g, Grapefruit	Tee

Durch Kalorienzählen können Sie Übergewicht schnell und dauerhaft reduzieren.

Ernährungsmöglichkeiten für Kinder

Leichte, kalorienarme Mahlzeiten sind gut für Babys. Das Menü für Erwachsene ist nicht geeignet, da der wachsende Körper mehr Kalorien für die Entwicklung benötigt.

Sie können Ihr Baby nicht füttern:

• Knödel;
• Konserven;
• Wurst;
• Cracker;
• geräuchertes Fleisch;
• Halbzeuge;
• frittierte Lebensmittel;
• Chips;
• Backwaren;
• Süßigkeiten.

Wichtige Regeln:

• Den Gerichten sollte keine Mayonnaise zugesetzt werden. Es sollte durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden.
• Es ist besser, normales Salz durch Meersalz zu ersetzen und es in minimalen Mengen zu verwenden.
• Es ist verboten, Kindern kohlensäurehaltige Getränke zu geben.
• Milchshakes sollten vorbereitet werden. Sie können der Komposition beliebige Beeren und Früchte hinzufügen. Es ist besser, keinen Zucker zu verwenden.

Produkte, die in der Ernährung enthalten sein müssen:

• Beeren,
• Getreide;
• Früchte;
• Hülsenfrüchte;
• Gemüse;
• mageres Fleisch;
• Milchprodukte;
• Fisch;
• Meeresfrüchte;
• Eier;
• Leber;
• brot.

Empfohlene Getränke:

• Gelee;
• Kräutertee;
• natürlich frisch;
• Kakao mit Milch;
• Mineralwasser ohne Gas;
• Tee;
• Gelee.

In begrenztem Umfang ist Folgendes zulässig:

• Marshmallows;
• Butter;
• Pflanzenöl in Salaten;
• Schokolade.

Kalorienaufnahme pro Tag:

Alter	Kcal
6-12 Monate	800
1-1,5 Jahre	1330
1,5-3 Jahre	1480
3-4 Jahre	1800
5-6 Jahre	2380
11-13 Jahre alt	2860
14-17 Jahre alt (Jungen)	3160
14-17 Jahre alt (Mädchen)	2760

Bevor Sie ein Menü zur Gewichtsreduktion erstellen, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren.